Vše pomeleme na masovém strojku, promísíme s bílkem a šťávou. Z hmoty tvoříme kuličky, necháme oschnout
Ovoce nakrájíme na kousky, v míse přelijeme vodkou a uložíme na půl hodiny do chladu. Pak přilijeme sekt
Višně omyjeme, vypeckujeme nad kastrolem, abychom zachytili šťávu. Rybíz opláchneme, otrháme a přidáme
Do mísy prosijeme mouku. Uprostřed vyhloubíme jamku a do ní rozdrobíme droždí. Přelijeme třemi lžícemi
, ztužovace a mascarpone vyšleháme krém.Na korpus dáme Na to dáme druhý korpus a 2/3 krému.
balíček) - dodržte postup, ale místo vody přidejte ovocnou Dejte na chvíli do lednice.Tvaroh smíchejte s medem
zbylý pruh korpusu tak, aby uzavíral formu.Tunel dáme Dáme znovu ztuhnout do ledničky a pak krájíme porce
Jahody omyjte, zbavte stopek a překrojte na polovinu. Promíchejte s cukrem v misce a nechte asi 1/2 hodiny
Troubu předehřejeme na 100 °C. Bílky se solí ušleháme na pevný sníh. Zašleháme oba cukry a zamícháme
Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a s troškou cukru necháme vykynout kvásek. Z kvásku a ostatních přísad