Hrášková rýže se sýrem
Vmícháme i polovinu strouhaného sýra a ochutíme muškátovým kopečky a na povrchu je posypeme zbytkem strouhaného sýra
Telecí pečeně se sýrem
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou S nimi zapečeme dalších 15 minut, až se sýr roztaví
Špenátové palačinky se sýrem
naplníme špenátovou směsí, zkaramelizovanou šalotkou a sýrem
Tagliatelle se šunkou a sýrem
Osolíme a opepříme podle chuti a pečeme při 180°C asi Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem.
Slané koláčky se sýrem
Nejprve si nastrouháme sýr a smícháme se žloutky, vyšleháme Pečeme v troubě při 180°C asi 45 minut.
Zapečené lančmíty se sýrem
dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 15-20
Čerstvý sýr s jahodami
bílé plátno, ve kterém vám zůstane vysrážený čerstvý sýr Tip domácí jahodový sirup: Na l kg jahod počítejte
Zeleninový koláč se sýrem
Nyní vyválejte tenkou placku, kterou vyložíte vymazanou Nakonec posypte sýrem a dejte dopéct.
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku omáčkou, ztlumte oheň, prošlehanou směs vlijte
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého Pomažte je tatarskou omáčkou, vložte natrhané maso,
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
chladnější, přimixuji pomazánkové máslo a vymíchám omáčku kompot, který je domácí a docela dobře ladí s masem, mamka
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
Hotové maso ze špízu zabalte do nahřátého pita chlebu
Omáčka z červených paprik - salsa de chile rojo
Do rozehřátého oleje dáme drcený česnek, krátce prudce opečeme, přidáme protlak, nasekané papriky, trochu
Chilli con carne s kořeněnými oříšky a fetou v zelené kukuřičné placce
Přidejte nasekaný česnek a chilli papričku, po minutě Placky naplňte masovou směsí, posypte nastrouhanou
Lokše čili bramborové placky
Čím víc mouky použijete, tím budou placky tužší. Ve chvíli, kdy se na spodní straně objeví hnědé puchýřky
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Do misky si nakrájíme na menší kousky sýr Président sýr rozmačkáme.
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. Podáváme s bramborem, rybu přelijeme omáčkou a doplníme
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Vodu slijeme, přidáme máslo a trochu smetany a tyčovým Omáčka: Do kastrůlku, který si dáme do vodní lázně
Bean Stew - tradiční ghanská fazolová omáčka
Omáčka se dá servírovat s rýží, těstovinami nebo kuskusem.V originále se používá palmový olej a chilli místo pálivé