Pórkový krém s brokolicí a květákem
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Zalejeme vodou, přidáme pórek, brokolici, květák a
Pečený roastbeef s hořčicí a křenem
Maso očistíme, potřeme hořčicí, olivovým olejem. Podáváme s hořčicí a čerstvým strouhaným křenem.
Domácí hummus s olivovým olejem
Přidáme uvařenou cizrnu a opět rozmixujeme dohladka Hummus dáme do servírovací mísy, polijeme olivovým
Kari krém s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme cibuli vše měkké, rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém
Zavařená paštika podávána s ořechy
Směsi dáme do uzavíratelných sklenic a zavaříme. ořechu.
Datlové makronky s krémem z Becherovky
4 cm od sebe na plech s pečicím papírem a pečerme při
Makové cukroví s citronovým krémem
Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou Krémem slepujtee upečené makovky a nechejte asi hodinu
Ořechové čtverečky slepované krémem
Přidáme změklé máslo, ořechy, vejce a zpracujeme těsto rum i ořechy a krém naplníme do cukrářského sáčku.
Sladkokyselá grilovaná kuřecí prsa
Olej smícháme s citronovou šťávou, omáčkami a octem Takto připravené maso opečeme na grilu potřeném olejem
Makaronový nákyp se sýrovým krémem
Na vymaštěný pekáček dáme polovinu makaronů, poklademe je mletým masem a dáme druhou polovinu makaronů.
Kuřecí prsa s vinnou omáčkou
Na jedné pánvi orestujeme osolené kuřecí maso z obou stran dozlatova. Mezitím co na druhý pánvi orestujeme
Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou
Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou Poté maso dáme stranou a do výpeku vymačkáme šťávu
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Poté přidáme olej, máslo a lehce naklepané kuřecí maso Maso dáme stranou a do výpeku dáme nastrouhanou nivu
Domácí játrová paštika s ořechy
rozmixované směsi přidáme zelený pepř, rozdrcené ořechy
Oleje, octy a hořčice v kuchyni
Oleje uchováváme dobře zazátkované v chladu a temnu se hodí do typických jdel z oblasti Středozemního moře
Krém z mladých cuket a česneku
Do hrnce dáme nakrájené brambory a cukety na menší
Česnekový smetanový krém s krutony
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Dýňové muffiny se sýrovým krémem
Dáme do vody a vaříme na mírném plameni doměkka. Pečeme asi 30 min. při 190°C.
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené
Cuketový krém s opečeným toastem
V hrnci si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky poté přidáme
Bublanina s ovocem, drobenkou a ořechy
pečiva, vanilkový cukr, hrnek mléka, hrnek cukru a olej Plech vymažeme olejem, nebo máslem a vysypeme moukou
Jemné jednoduché věnečky s krémem
Sejmeme z ohně a mícháme. Vanilkový krém: Dáme vařit 3/4 litru vody, kterou si