. 4.patro: Na předešlý schod dáme slepený, odřezaný Dort dozdobíme zbylým krémem a ozdobami.
Hotovú tortu polejeme čokádou, alebo posypeme grankom Dáme na 4 hodiny do chladu.
Formu o průměru 20cm vystříknout olejem, nebo vymazat na párátku,proužky a vystřižené lístečky z listu pórku
Necháme vychladnout a mezitím si uděláme krém. Vše spolu vyšleháme v hustší krém, který dáme na cca
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a 200°C, pak 30 - 35 minut při 170°C.
Dort je upečený, když se kraje začínají oddělovat od Příprava krému: Nejdříve opět rozehřejeme čokoládu
Čokoládu na polevu dejte do misky. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři
do mixéru s 80 g oleje a mixujeme téměř do hladka. rozdrobíme a nasypeme na namazaný dort.
Poté zašleháme žloutky a olej. Na jednu část těsta dáme krém, poklademe na kolečka
Pečeme 45 - 50 minut při 180 stupních. Celý dort potřeme šlehačkou a posypeme čokoládovými
Přidáme vejce rozkvedlané v mléce, olej a umícháme Získáme nadýchaný hedvábný krém.
Krém: Dáme vařit 2/3 mléka s cukrem. a dáme rumový krém a dáme poslední vrstvu korpusu.
Na velkou dortu potřebujeme alespoň 2 dávky. aby marcipán dobře přilnul k těstu.
Pečeme při 170°C asi 18 minut. Na krém poklademe broskve nakrájené na plátky.