Husa se švestkovou omáčkou
propíchneme.Mezitím švestky v misce podlijeme 3/4 l Těsně před dopečením husy odebereme šálek sádla, dáme
Těstoviny "co dům dal"
Uvaříme těstoviny v osolené vodě.Rozpálíme pánev s olejem, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek
Svatomartinská husa 2
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem , díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Kuře Lady Jane
Kuřecí prsní řízky zakryjeme potravinovoou folií a naklepeme hladkou stranou paličky, aby byly ploché.Maso
Smetanové duo kuře
Syrové kuře nasolíme a buď opepříme nebo pokmínujeme libovolnou bramborovou přílohou, kdy na talíř dáme vždy kus
Těstoviny "letem světem"
Tato se vyrábí více než 2000 let ze sóji, pšenice, Fermentace rozštěpí bílkoviny, tuky, cukry a vznikne
Nejlepší svatomartinská husa
Husu ze všech stran - i zevnitř - nasolte, pokmínujte Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku
"Pickle" co dům dal
Jak se každému líbí nebo chce.Takto připravený mix Mícháme, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
Pošušňání - co dům dal
Na troše oleje orestujeme brambory, přisypeme zeleninu a uzeninu. Až je zelenina měkká, rozklepneme na
Kuře - co dům dá
Cibulku nakrájíme na silnější plátky, poklademe po celém dni pekáče. Kuřecí stehna osolíme a uděláme
Husa dvou nádivek
Z husy vyjměte drůbky a játra a připravte rozmarýnovou Husu pak přendejte na teplou mísu a nechte půl hodiny
Višňová bublanina v ledu
Tuk na pečení vyšleháme do pěny s mandlovou esencí Troubu si předehřejeme na 180°C, vyšší plech vymastíme tukem
Polévka ze sušených hub
Až jsou brambory měkké, je polévka ze sušených hub obsahuje: Mletý kmín, sušené mleté houby, mletou bílou
Placičky z hub a květáku
Placičky z hub a květáku smažíme v rozehřátém tuku Placičky z hub a květáku podáváme s bramborem a zeleninovým
Vánoční plněná husa
Husu naplníme připravenou nádivkou a husu podle potřeby Podle hustoty přidáme vývar nebo mouku.