Cuketu očistíme, zbavíme konce a nakrájíme na tenké plátky. Cuketu prosolíme a necháme chvíli pustit
Křehkým těstem vyložte zapékací mísu a dno po celé ploše propíchejte vidličkou. Poté ho potřete 4 lžičkami
V míse smíchejte vejce, smetanu, parmazán, sůl a pepř. Na malém plameni rozpalte pánev o průměru 22
Cukety podélně nakrájejte na silnější plátky, všechny Poslední vrstvou budou cukety potřené pestem.
Těsto udělejte podle základního rozpisu (Mouku nasypte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva. Vejce
Cuketu nastrouhejte nahrubo, smíchejte se solí a následně v cedníku důkladně vymačkejte. Čím víc, tím
Žampiony nakrájíme na plátky a osmažíme dozlatova na lžíci olivového oleje. Cuketu nakrájíme na cca 1,5
Snítky bylinek rozložíme na dno pomoučené ošatky. Vykynuté chlebové těsto zformujeme do bochníku a vložíme
Zdobení (malování): smícháme všechny ingredience tak aby nám vytvořili ani ne husté ani ne řídké těsto
Kolínka dáme do vroucí osolené vody a vaříme 1/2 hodiny na proužky, cibuli na klínky, oloupanou čabajku na kolečka
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvičce rozpustíme kousek másla a zesklovatíme na něm šalotku a červenou
Cibuli nasekáme nadrobno a do zlatova ji opečeme na másle. Přidáme česnek, nakrájený na co nejdrobnější
Dna koláčků propíchejte vidličkou. Povrch koláčků potřete vejcem a posypte cukrem.
Jehněčí kolínka opláchneme, osušíme a odstraníme přebytečný Maso se během pečení stáhne a kost se obnaží Kolínka
Formičky vyložte kolečky z těsta a seřízněte velikonočních zvířátek či vajec a ozdobte jimi koláčky
Koláčky skládejte na tukem vymazaný plech a pečte Jakmile spodek koláčků zrůžoví jsou hotové.
Koleno vykostíme podélným řezem, oškrábeme kůžičku, Kolena posypeme cibulí pokrájenou na kolečka a zalijeme
Kolínka zbavíme kůže a hustě prošpikujeme stroužky Potom každé kolínko zabalíme zvlášť do alobalu s bobkovým
Kolínka uvaříme v osolené vodě. Do uvařených kolínek zamícháme orestovanou směs a dosolíme