Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce Houby můžete rovněž obalit v těstíčku.
Jako houby po dešti…
Právě v této době nosíme z lesů košíky plné hub a můžeme Chcete si chuť hub uchovat na delší dobu a využívat
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do mísy dáme mouku. dáme do ní knedlíky.
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme citronovou šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Těsto přikryjeme utěrkou a dáme ho na hodinu na teplé Bagety potřeme vlažnou vodou a dáme je péct.
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Pak zapracujeme mouku a necháme chvíli odpočinout. Přidala jsem ještě v mouce obalenou opečenou na nudličky
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Na každou placičku dáme švestku a zabalíme. Knedlíčky dáváme do vařící vody a vaříme cca 8 minut od doby
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
na brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme V misce smícháme zakysanou smetanu, bílý jogurt, pažitku
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
na pánvi rozpustit lžíci šťávy s plátkem másla, do dobře Pokud by byla směs řidší, dosypat hrubou moukou.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Proto, aby náplň dobře držela bez dodatečného plniva Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct
Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny důkladně promícháme. Přidáme banán rozmačkaný vidličkou na kaši, olej a vodu
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Drobenku připravíme promnutím mouky, tuku a cukru.
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší misce. Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
Jitrnice obalíme v mouce (solamylu) s drcenými bylinkami
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu
Všechnu mouku smícháme s práškem do pečiva a anýzem
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200°C
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
Dáme do cedníku, posolíme a necháme cca 15-20 minut Z cukety ještě co nejvíce rukou vymačkáme přebytečnou
Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)
Lze použít i lněné semínko, sýr, mák atd.Plech dáme i pšeničnou mouku, tak jsou housky světlejší a možná
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat proto, že v tom starém bylo moc cukru, hodně bílé mouky