Očištěné a nakrájené houby povaříme v osolené vodě Vychladlé dáme do lednice do druhého dne.
Z mouky, cukru, kakaa, sádla a ořechů zpracujeme těsto malé kuličky, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme
Houby namočíme do teplé vody, aby změkly. rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným Eidamem a dáme
Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme
Housky rozkrojíme napůl a spodní díl namažeme máslem Přiklopíme horní polovinou housky.
Nejdřív si připravíme náplň a to tak, že houby nejprve Měkké houby rozmixujeme s mlékem na kaši.
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 20 minút. Potom
Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme Na ně dáme vrstvu podušených hub, plátek šunky a plátek
dozlatova cibulku s česnekem a pepřem, přidáme balení čočky voda a čočka nezměkne.
Čočku opláchneme, zalijeme vodou a necháme zhruba , uděláme jíšku a tou čočku zahustíme.
Do měkké brokolice dáme lisovaný česnek, promícháme Dáme zapéct do trouby a podáváme se salátem.
Osolíme je, opepříme, obalíme v hladké mouce a z obou Pokud je třeba, podlijeme trochou vývaru z hovězích kostí
Čočku probereme a necháme asi 2 hodiny bobtnat ve Směs promícháme s čočkou a povařenou zeleninou.
Na olej dáme osmažit cibuli, česnek a pórek do sklovita , přidáme houby s kapustou, dáme koření, osolíme a
Kousky masa dáme do misky, zasypeme 3 kl kořením na Po dobu dušení občas zamícháme a doléváme vodou.