Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Poté do směsi přidáme smíchanou mouku, kakao, kypřící korpusu si vyřízneme kolečka a naplníme krémem, poté dáme
Připravíme si chilli. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm osmažíme nadrobno nakrájenou
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
chcete, aby byl korpus ještě tmavší, můžete část mouky Dále přidejte mouku s kypřicím práškem.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a přimícháme , vznikne nám tak malý dortík.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Přimícháme rum a mouku smíchanou s kypřícím práškem Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dáme zatuhnout do lednice.
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Dort rozřízneme na pláty.
Máslo si dáme do menší misky a rozehřejeme v mikrovlnné Opatrně přimícháme rozpuštěné máslo mouku smíchanou
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a přimícháme položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
Do žloutkové směsi vmícháme mouku s kakaem a kypřícím vznikl malý dortík.
Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím Dáme chladit. Ozdobíme malinou a šlehačkou.