Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Husí prsa s fíky
Husí prsa očistíme, osolíme, opepříme a přidáme tymián Po odklopení dopékáme prsa ještě 10 minut.
Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme
Bažantí prsa s cidrem
Čistá prsa osolíme, opepříme a restujeme na oleji dozlatova Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Tradiční polské pirohy
Mouku, prášek do pečiva a sůl promícháme v míse. Pirohy podáváme s paprikovou pikantní omáčkou.
Piňa Coláda se sektem
Malibu, mléko a zcezenou šťávou promícháme v šejkru a nalijeme rovnoměrně do 4 skleniček. Dolijeme sektem
Salámová pomazánka s nivou
V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu. Podáváme s čerstvým pečivem.
Grilovaná kuřecí prsa
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a naporcujeme je na plátky
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Kuřecí steak s Nivou
Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve