Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí, solí, pepřem a vše důkladně promícháme. Z masa
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa. Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Přidáme rozmarýn, pivo a do hotové marinády koleno Hotové podáváme s různými druhy hořčice a pečivem.
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Kysané zelí scedíme a vymačkáme z něj lák, klobásu cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou
Klobásky opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou Zalijeme černým pivem a promícháme.
Klobásy nakrájíme na kolečka, kapii a rohy na kousky Na oleji opečeme klobásu, přidáme cibuli a kapii.
Do předem vyhřáté udírny vložím tyčky s klobáskami Klobásky vyndám k ochlazení a doma je vložím do převařené
Bůček bez kosti a bez kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí
Klobásky dejte na plech vyložený pečicím papírem a Klobásky vyndejte z trouby a potřete javorovým sirupem
Klobásky nakrájíme na velikost soust, cibuli na proužky Na oleji opečeme nejprve klobásky, přidáme cibuli,
Mezitím opečte klobásky na pánvi a nakrájejte Vmíchejte klobásky a fazole a ještě 10 minut vařte