Během pečení občas podlijeme vodou. Citron uvnitř během pečení pustí šťávu, takže kuře
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně doplníme Na talíři přelijeme jehněčí plněné kuskusem omáčkou
Srolujeme do ruličky. Nadýchané plněné palačinky podáváme ještě teplé a můžeme
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a položíme je do strouhanky, ve které je naklepeme tak, abychom
Oloupeme si kedlubny a dáme je do dobře osolené vody. Vaříme je doměkka cca 20 minut. Pak je vyjmeme
Česnek oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na troše oleje. Vmícháme
Hlavičky očistíme, oddělíme nožičky, které nakrájíme na menší kousky. Pak si připravíme cibuli a nakrájíme
Upečené pagáče překrojíme, potřeme česnekovou náplní Plněné pagáče s česnekem podáváme jako chuťovku k pivu
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Zapečený květákový nákyp podáváme samostatně či případně