osolte a pečte 40 min., až bude zelenina měkká a opečená Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme. V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s pečicím papírem. Poté smícháme ostatní suroviny a
Během pečení potřeme ještě zbylou olejovou směsí. Vše dáme do mísy, přidáme kukuřici, upečené cukety
Na korpus vložíme do mixéru sušenky s rozpuštěným máslem a rozmixujeme. Směs namačkáme na dno dortové
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Poté ji nasolíme i opepříme vevnitř i vně, posypeme tymiánem a vložíme
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou štávou talířích obkládáme dušenými jablky a podléváme šťávou z pečeně
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody. Očištěné
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Do pekáče dáme zeleninu nakrájenou na větší kousky, zakápneme