Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou Nejlépe chutná s jemným hlávkovým salátem.
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
brambor přimícháme máslo, mléko, sůl, pomerančovou kůru Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Větší rané neoloupané brambory očistíme pod tekoucí Během pečení brambory několikrát otočíme.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
tuk, který si schováte na opečení noků. Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou kůrku.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Z pečicího papíru si vystříhneme kruh, vložíme ho do Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Po uvaření necháme vychladnout a nakrájíme na větší
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
Při servírování konfit promícháme se salátem.
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Rozehřejte troubu na 200 °C. Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce ze všech výhonků
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
kusy a následně přidáme k cibuli. Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou
Na oleji necháme chvilku rozehřát na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme syrové gnocchi (ne mražené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
nakrajeny tuk, horkou vodu a vymichame hladke testo, ktere Podle hnedych puchyrku, ktere se na tortille vytvori
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
Plátky omytého lilku osolíme a necháme cca 10 minut vypotit. Vypocený lilek vysušíme ubrouskem, opepříme
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Hotové posypeme opečenou nakrájenou slaninou a ozdobíme
Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu
vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší zchladnout, je-li třeba osolíme a rozmixujeme na hladký krém
Pomazánka s Nivou, ořechy a brusinkami na opečené hrušce
Opečené toasty potřeme pomazánkou, obložíme plátky opečené hrušky a dozdobíme.
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Tarhoňu orestujeme na oleji do zlatova. Před koncem přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli zalijeme vodou
Opečený pstruh s pošírovaným hráškem a cherry rajčaty
Okořeníme pepřem a drceným kmínem. okořeněnou rybu lehce obalíme v hladké mouce a položíme na větší
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Rukama ho rozdrobte na menší kousky a přidejte do pánve Pro ještě větší porno přelijte trochou olivového oleje
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Ušlehané těsto nalijeme na plech s pečícím papírem (nejlépe pak zarolujeme, posypeme kakaem a dáme do chladu pěkně