Papriky nasucho opečeme v troubě na pánvi nebo grilu, dáme pod pokličku nebo do igelitového sáčku a necháme
Množství dle počtu strávníků.Zapékací misky, plech nebo pekáč dobře vymažeme máslem a vysypeme strouhankou
Z očištěných žampionů odstraníme nožičky, které nasekáme na jemné kousky. Rozehřejeme máslo a orestujeme
Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky a rozložíme do vymaštěné zapékací mísy nebo nákypové formy. Osolíme
Papriky na sucho opečeme v troubě, sloupneme slupku, odstraníme semena a nakrájíme je na kousky. Na oleji
Kuřecí prso nakrájejte na rovnoměrné, ne moc tlusté Osmahněte na něm kuřecí plátky.Mezitím dejte vařit
Očištěný pórek dusíme do poloměkka v malém množství osolené vody, a pak jej necháme okapat. Zapékací
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Na žampiony rozklepneme
Troubu předehřejeme na 200 °C. V kastrolu rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a za stálého míchání krátce
ušlehejte žloutky s cukrem, aby vzniklo nadýchané pyré natolik, že se přichytí na obrácenou stranu lžíce.Do menší
Těstoviny uvaříme. Mezitím si uvaříme špenát, který ochutíme česnekem, pepřem, solí a nakonec vlijeme
Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme, a necháme chvíli, aby vytekla voda. Na pánvi rozpustíme
Lilek podélně rozkrájíme na půl centimetrové plátky (kraje použijeme do náplně), potřeme olivovým olejem
Brambory pokrájíme a dáme do větší mísy, přidáme uvařené můžeme přidat i jinou zeleninu: pokrájený pórek, zelené
Obří mušle uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme, jemně nakrajíme a na rozpáleném oleji necháme