Hladkou mouku zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a připravíme těsto. Nivu a salám nastrouháme na
Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem Na oleji, kde dáme na stroužky cibuli opečeme kuřecí
Brambory oškrabeme a nakrájíme je na plátky silné asi 1 cm. Dáme je do vymazaného pekáče, posolíme, pokmínujeme
Syrovým paprikám odkrojíme stopky tak, abychom je nakonec mohli použít jako víčka, vnitřky vymejeme a
Kotlety naklepeme, opepříme dáme na plech nebo pekáček, posypeme pokrájenou cibulí na kolečka, která
Palačinky upečeme běžným způsobem (bez cukru). Brynzu smícháme s trochou smetany a koprem a natřeme palačinky
Z rajčat odkrojíme vršek a lžičkou vydlabeme dužinu. Do misky posekáme malý svazek pažitky, nadrobno
Z hladké mouky, změklého másla, žloutku, mléka, cukru a soli vypracujeme těsto, vyválíme ho na 2 díly
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, z obou stran osolíme a posypeme grilovacím kořením, na to dáme
odřízneme, naplníme připravenou směsí a nahoru přiložíme kus pokrm poléváme omáčkou zhotovenou z bílého jogurtu (nejlepší
zapéct - 150 °C.Když je sýr mírně nahnědlý, je maso upečené Výborné s bramborovou kaší.
Špaldová zrna dobře propereme pod tekoucí vodou a pak je uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a