Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Mezi tím si uvaříte oloupané brambory na kaši. sáček touto kaší.
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Ze směsi utvoříme koule velikosti pingpongového míčku 25 minutách odebereme patro s těstovinami, masové koule
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
lépe vyklopit. Rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém.
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
mikrovlnky a v dostatečně velké misce (aspoň s třikrát větším objemem, než zaujímají vločky s mlékem) při plném
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší
Coca-colový koláč s pomerančovou kůrou
Nakonec do těsta přimícháme kandovanou pomerančovou kůru Těsto nalijeme do menšího pekáčku vyloženého pečícím
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
spokojne nahradit aj nejakym korenim na grilovane kura pridame do voku, porestujeme, pridame marinovane kurca
Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou
šťávu z celého citronu a nastrouháme z něj do těsta kůru vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při
Bio špaldová kolečka s citronovou kůrou
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papíře v troubě při Po upečení necháme vychladnout na plechu.
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Kůže rozmixovat (část jemně, část hruběji), vrátit
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
A samozřejmě, čím víc kůží a masa, tím lepší polévka Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Muffiny s brusinkami a kandovanou pomerančovou kůrou
smíchanou s práškem do pečiva, sůl, rum a citronovou kůru kterého vmícháme brusinky, nakrájenou pomerančovou kůru
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Kotleta (karé) se schwarzwaldskou šunkou a sýrem
Strouhanka je nejlepší ze starších, ne zcela tvrdých oleje.Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
