Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Papriku po upečení oloupejte a natrhejte nebo nakrájejte papriky, rajčata, menší hrst čerstvého oregana a případně
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Postup: Nejprve si připravte lososa. Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte, zakápněte trochou
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
do pekáče a podlijeme vodou**.** Kosti nasekáme na menší Pečeme asi 2 hodiny při 160 °C.
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Podlijme bílým vínem a pečeme v troubě při teplotě Řepu ještě prohřejeme na větší pánvi s olivovým olejem
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Pro lepší tvarování je zabalíme do potravinové fólie Při servírovaní je už jen napaříme.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě Při servírování je regenerujeme.
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
Při servírování ji v misce promícháme s extra panenským P. se snažte sehnat vždy v té nejlepší kvalitě.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
kostí, maso se tím nebude kroutit a lépe se propeče Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Dochutíme solí, nastrouhanou citronovou kůrou a nadrobno Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
brambory Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy Stranu s kůží lehce pomoučníme a opečeme na pánvi na
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky, špejle s červenou paprikou a cuketou nakrájenou na větší
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
na kostičky, přidáme vejce, perníčky nakrájené na menší Pomocí zesteru připravíme nudličky pomerančové kůry
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
zbylou kořenovou zeleninu a 1 cibuli nakrájené na větší poloměkka a společně s topinambury nakrájenými na menší
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Kuře očistíme a osušíme. Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Kuřecí stehna ze všech stran osolte, opepřete a Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Pečená kuřecí stehna na česneku se šťouchanými brambory
Kuřecí stehna nasolte, opepřete a potřete prolisovaným Podávejte s upečeným masem.
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
jehněčího dopékáme v troubě dorůžova asi 12 až 15 minut při Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout