Vykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na lžíci oleje orestujeme
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho
Promícháme, až vznikne pyré, které naplníme do sáčku nádoby nalijeme omáčku, do které jsme ještě zamíchali zelenou
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky a ty s máslem, pomazánkou, hořčicí, solí a
TIP! V třtinovém vanilkovém cukru Amylon s označením kvality BIO najdete 1,5 % bourbonské bio vanilky
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou
Nakrájíme šalotku najemno a smícháme se žloutkovým krémem Prázdné žlábky ve vejcích vyplníme žloutkovým krémem
Vajíčka uvaříme na tvrdo, překrojíme ve 2/3 a žloutky vyloupneme. Žloutky utřeme s máslem, hořčicí,
Asi 1 kg krkovičky vcelku nakrájíme na plátky nějak přes 1 cm silné, ale nedokrojíme, spodek bude vcelku
Uděláme kvásek y mléka, kvasnic a cukru. Hotový kvásek přidáme k mouce, mléku, oleji a špetce soli.
Kotlety nařízneme tak, abychom udělali kapsu. Tu zevnitř posolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem
Cibuli nakrájíme na jemno, točený salám na malé kostičky Špagety s kečupem, cibulí a točeným salámem dáme do
Vše pomeleme na masovém mlýnku, přidáme dle chuti česnek, kečup, mletý pepř, sůl. Směs namažeme na krajíce
Chlebík rozkrájíme na kostičky tak, aby spodek zůstal vcelku. Mezery vyplníme šunkou, sýrem, slaninou
Ak nám mäso zostane, urobíme z neho gule s priemerom Môžu sa robiť aj iba gule, bez plnenia paprík, ale