přelijte dresinkem, promíchejte a navrch položte opečený
Omytou dýni nakrájejte i se slupkou na větší kostky Vše pomocí ponorného mixéru rozmixujte do jemného pyré
V pánvi s těžkým dnem ohřejte na střední teplotu olivový olej. Přidejte cibuli a smažte ji zhruba 5
Na velký plech s vyšším okrajem dejte kuřecí paličky víno, zachycenou šťávu z ananasu a jarní cibulku s vypečenou
Pečte zhruba 45 minut a v polovině pečení zeleninu
až 40 minut, občas obraťte. 10 minut před koncem pečení Nechte 15 minut stát při pokojové teplotě.
Formu vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy pak půjdou snáze vyjmout. Sušenky
V marinádě obalte maso a nechte ho nejlépe přes noc marinádou k namáčení a se zeleninou vařenou na páře
části husy osolte, posypejte kmínem a vmasírujte do kůže
5 dní v lednici (pokud není čas, alespoň chvíli při Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
Při pražení strouhanky k ní zkuste přidat nahrubo nasekané
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24
zakryjte alobalem pro lepší udržení tepla, nikoliv ní pak vkápněte (třeba pomocí lžičky, ať to máte lépe
plech a pečte asi 20 minut, až budou dozlatohněda opečené Upečené kapustičky podávejte s dipem k namáčení.
Brambory omyjte, velké kusy pokrájejte na čtvrtky, Do hlubokého talíře dejte pečené brambory, vlijte omáčku
potřete rozpuštěným máslem (jako buchtu), aby se k sobě nelepily Na posledních 10 minut pečení je odkryjte, aby zezlátly
Poté přilijte 2 větší naběračky chladného vývaru a
Opečená batátová kolečka podávejte s pestem a salátem.Recept
Cibule by již měla být pěkně zlatohnědá. kyselá chuť se sladkou, měla by být správně slaná s vůní
Upečenou zeleninu dejte na talíř, pokapejte citronovou
Uzeného lososa natrhejte na větší kusy. Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte