Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Posypte mořskou solí a drceným pepřem.2. Nechte ve vypnuté troubě a při pootevřených dvířkách
Vybereme ty nejmenší brambory (nejrychleji se pečou omyjeme je (neškrábeme) a poklademe je na plech (nejlépe
Do bůčku vetřete sůl, pepř a drcený kmín. Bůček podávejte nakrájený na plátky s pečenou cibulí
tím lepší. uvařené.Slijte ještě v hrnci přidejte olej, majoránku a pěkně
opepřete a umixujte ne příliš najemno – pesto má lepší připomíná kaši.Hotové papriky zakápněte pestem, posypte pečenými
trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně pokud ještě tužší,necháme to ještě propéci.Podáváme s opečenými
Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou
Rozkrojíme jablka na několik částí, nejlépe hrubších obalíme ve směsi vejce a mouky či instantní kukuřičné kaše
Po upečení ještě jednou potřeme tukem.Povidla: jablka a rozdusíme na kaši.
Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme
Větší kousky pečte ještě o chvíli déle. Tento postup se vyplatí zvlášť při velké úrodě rajčat
Kůži na uzeném kolenu nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín.
Pak kachnu dejte stranou a z pekáče slijte vypečený další hodinu, přelévejte, a deset minut před koncem pečení
Vezmeme si mleté maso, buď koupené, či nameleme doma půl na půl vepřové a hovězí. Maso smícháme s vejcem
Je-li třeba, odřízněte jí krk a konce křídel (obojí (třeba na stehnech), aby se lépe uvolňovalo sádlo.
Maso:Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku
Kuřecí prsa opékáme tak, aby byly na povrchu pěkně Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nařízneme na řízky. Vznikne křupavá kůrka.
zlato-červené barvy, dokud kůžička na povrchu nebude pěkně Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Vepřový bok omyjeme, osušíme a zbavíme vrchní kůže Během pečení neustále přeléváme pivním výpekem.
Omytá rajčata nakrájíme na větší kousky a jen zlehka Pečená uzená kuřecí stehna rozdělíme na porce, obložíme