Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
nakrájíme na silné plátky, kadeřávek rozdrobíme na menší Upečené batáty posypeme vločkami chilli.
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno. Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Pokud nám při plnění cukety zbylo masové směsi, teď Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený Nastavovanou kaši připravíme následovně.
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Vymícháme kaši s mlékem a máslem. Můžeme podávat, nejlépe se salátem nebo kyselou okurkou
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
uvařenými vejci, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem Větší tvrdší rajčátka omyjeme, seřízneme vršek a vydlabeme
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky slaniny
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Mrkvový krém: Celou mrkev očistíme a dáme vařit do
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Papír z upečené rolády stáhneme a roládu srolujeme. Na krém smícháme jogurt a oba cukry.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený Z brambor připravíme klasickou kaši, přidáme krupky
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
pastu, aby začala uvolňovat vůně. Zelenina musí zůstat pevná a křupavá.
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Do uvařené rýře zamícháme půl čajové lžičky šafránu Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
.,Servírujte kuřecí prsa překrojená napůl na lůžku z bramborové kaše.
Zapečené chlebíčky ze zbylého mazance s vanilkovým krémem a drobenkou
, mleté ořechy, máslo, špetku soli a pomerančovou kůru Plátky mazance rozložte na plech vyložený papírem na pečení
Thajské zelené kuřecí kari podle Jamieho Olivera
Na výrobu kari pasty oloupejte a nahrubo nakrájejte Kuře nakrájejte na 2,5cm proužky.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečte z obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený Nastavovanou kaši připravte následovně.
Malý velikonoční mazanec plněný krémem a rebarborovým rozvarem
cukrem, trochou strouhaného muškátového oříšku a kůrou Postup krém: Smetanu nejprve vyšlehejte dotuha.
Opečené polentové trojúhelníčky
rozetřeme a necháme zaschnout (trvá to několik hodin, nejlépe přes noc při pokojové teplotě).
Pomazanka z pecene zeleniny
zbavena jádřince nakrájíme na čtvrtky, papriku na větší , posolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a při
Opečený chleba se slaninou
Na jedné pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu, nakrájený porek a papriku
