Necháme při pokojové teplotě odpočívat. Po upečení maso zabalíme do alobalu a v teple ho necháme
žloutky, rozšlehané s trochou smetany, nastrouhaný křen jak k vařenému hovězímu nebo uzenému masu, ale i k pečené
osolíme a přidáme trochu tymiánu Nakrájíme čekanku na menší hotovou řepou a salátem z čekanky Posypáme strouhaným křenem
Troubu předehřejte na 180 °C. Všechny ingredience kromě čtvrtiny borůvek smíchejte v misce, až se vše
necháme zprudka opéct – nejdříve ze strany, kde je kůže vypečenou šťávou, kterou jsme nechali na grilu ještě
V troubě pečte, dokud nejsou brambory měkké a opečené Směsí potom plňte opečené brambůrky.
opepříme Nasekáme hrst petržele Po hodině vyndáme zapečenou Na talíři navrch pohankové směsi přidáme plátky pečené
Pokud je bůček hodně tučný, odlévejte během pečení Ke konci pečení sundejte alobal nebo papír a bůček
Kůži nařežte na tenké proužky. Podávejte s hořčicí, křenem, nakládanou zeleninou a
Z dobře omytých citrusů okrájejte kůru i s bílou slupkou Skořici rozlámejte na menší kusy.
Pečte 30 minut dozlatova, v půlce pečení květák promíchejte Když je květák upečený dokřupava, přiveďte omáčku znovu
Během pečení ani jednou nemíchejte! Po upečení přidejte rum, skořici a roztlučený hřebíček
Ještě můžete během pečení polévat výpekem. Jako přílohu zvolte něco bramborového, šťouchačky, kaši
Troubu si předehřejte na 180 °C. Jablka rozdělte na čtvrtky, zbavte je jádřinců a nakrájejte na tenké
Vezměte si menší zapékací pekáč, nasypte do něj všechnu trouby, přiklopte alobalem a brambory pečte 50 minut při
Plech na pečení potřete olivovým olejem a pokropte Plochým koncem šťouchadla na bramborovou kaši každou
vychladnout, abyste dokázali rajčata i papriky udržet v ruce Rozmixujte na hladký krém.
Dýni nakrájejte na menší kousky společně s očištěnou Na závěr porce dozdobte upečeným hroznovým vínem.
Kůru nakrájejte na velmi tenké nudličky. Brambory oloupejte, nakrájejte na větší kostky nebo
Nechte pěkně rozvonět a zalejte kokosovým mlékem, pak Servírujte – nandejte dýni s pórkem v kari omáčce,
Ředkvičky rozkrájejte na poloviny a vložte do pekáče s pečicím papírem. Poté přidejte citronovou šťávu