Stehna vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Vše lehce osmahneme, ochutíme kari, solí a pepřem,
V hlubší pánvi rozpálíme větší množství oleje na smažení Podáváme co nejdříve, nejlépe s rýží.
Opečené maso vyjmeme a do cibule přidáme mletou papriku Kuře dusíme při mírné teplotě doměkka, cca 45 minut
Vše dáme do většího pekáče, zasypeme kmínem, solí a Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací
Vykostěné maso nakrájíme na větší kousky, které opečeme Podáváme s opečenými brambory, vhodná je i bramborová
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou
V polovině doby pečení pekáč vytáhněte a marinádu přelijte Máte-li tu možnost, nechte ho marinovat nejlépe přes
Kuřecí stehna rozložte do velkého pekáče a na každém stehně 2–3x nařízněte kůži.
Olej by neměl být potřeba ale pokud se kůže začne lepit Kuře přidejte k pórku a nechte na pánvi vypečený tuk
Přidejte kuře a obalte je v marinádě. Kuře vyjměte z marinády a nechte okapat.
Na těsto položte kruh pečicího papíru, vsypte quiche potřete hořčicí a rozprostřete na něj opečený
ohnivzdorné mísy dejte jemně nastrouhanou citronovou kůru Přimíchejte strouhanou kůru ze , a .
míse pořádně promíchejte prohřáté uzené kuře Z kuřete oklepejte přebytečnou marinádu a obložte
Upečené kuře nechte asi 10 minut odležet, pak odřízněte překlopte na plech vyložený pomaštěným papírem na pečení
Párátkem kůži připíchněte tak, aby sýr nevytekl. Pečte, dokud není kuře propečené a kůže zlatavá; mělo
Zelené fazolky vhoďte do vroucí osolené vody, po 1– promíchejte kuskus, papriku, římský kmín, citronovou kůru
smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou Podávejte ke kuřeti.
Vložte do něj celá kuřecí prsa, zázvor, chilli papričku Posypte pažitkou a zelenou částí cibulky a podávejte
Rozložte kuře kůží nahoru do pekáčku a kolem sehnání, radíme brambory pro jistotu nakrájet na menší
nastrouhaný brambor a touto směsí naplníme osolené kuře Otvor zašijeme, kuře poklademe vločkami másla, podlijeme