Recept na nejlepší svařák, který můžete věnovat i jako jedlý dárek
Do hrnce nasypte cukr a nechte ho rozpustit na karamel (hlídejte, aby nebyl příliš tmavý). Přidejte
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Smíchejte dohromady do hladkého krému. 1 menší cibule 2 lžíce majonézy 1 lžička sezamového
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Necháme trochu zchladnout a rozmixujeme ji na jemný krém Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme cizrnou, opečenou
Kaše z kořene taro (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Spolu s horkým rostlinným mlékem vyšleháme v hladkou kaši Použijeme stejně jako klasickou bramborovou kaši.
Upravené maminčino kuře (Dělená strava podle LK - Zvířata)
nudle a už pouze párkrát promícháme, až cuketa ztratí pevnost Výpek z kuřete přidáme do směsi.
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. Neměly by kynout před pečením.
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
odlijeme polovinu objemu, kterou můžeme použít hned na pečení Krásně vyzrálý žitný kvásek potom použijeme na pečení
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
pečení vytvořila pára. hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
, že po spojení suchých a tekutých ingrediencí je nejlepší potřebuje více tekutin Celozrnná mouka má mnohem větší
Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Když se hmota dá udržet v ruce, udělám těsto, ze kterého
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Kuřecí prsa podélně nařízneme a rozevřeme jako knihu Kuřecí prsa dáme na zeleninu, poklademe kosky bylinkového
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Pečená jablka v županu plněná citrusovo-oříškovou náplní
Do misky si připravíme náplň - smícháme citrusovou marmeládu, skořici a mleté ořechy, poté důkladně
Plněná pečená jablka sušeným ovocem, ořechy a medem
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Odstavíme a necháme tak 2 minuty. Poté do vloček vmícháme ořechy
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
remosce, na začátku pečení jsem přidala malinko vody překrojíme a podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel, zázvoru a brusinek, uzavřeme jehlami či párátky
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Troubu zapneme na 170 stupňů. V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí, drceným předehřáté troubě předpečeme s kouskem másla uzená kuřecí
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Vlijeme pul hrnku vody a peceme aspon hodinu a pul.
Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
Plněné bramboráčky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova Další dva plátky uzeného masa pokrájíme na menší kousky