Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky. Zelené papriky opečeme na grilu.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh,do kterého zašleháme
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou Upečené kuře vykostíme, odstraníme kůži, ( kdo má rád
Během pečení kuře poléváme šťávou, stehýnka můžeme Při podávání by kuře mělo mít křupavou kůžičku.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, Nahoru jsem naskládal kůží nahoru porce kuřete, okořenil
Letní salát s kuřetem ihned podáváme. Letní salát s kuřetem můžeme doplnit čerstvým pečivem
Letní kuře na zelenině podáváme s dušenou nebo vařenou Zelenina krásně voní po kuřátku a naopak kuře se nám
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Zakápneme olejem, aby se nám špízy při grilování nepřichytly
pokud máme houb příliš červavé, budeme potřebovat větší Podáváme s opečeným chlebem nebo s krutony.
hodí právě v letních měsících. správně vybraná mouka je základem každého úspěšného pečení
Kuřecí maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na filety
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky. Vodu scedíme a pomocí mixéru rozmixujeme na hladkou kaši
Kuře, popřípadě stehna, osolíme jednou lžičkou soli Během pečení přeléváme výpekem.
Přiklopené dáme péct do trouby na 200°C a během pečení Po dopečení necháme kuře ještě asi 10 minut odpočinout
dozlatova a čím více bude zelí barevnější, tak tím bude lepší Pečeme při 180°C.
Zemiaky nakrájame na štvrťky, kurča naporcujeme. Naukladáme kuracie kúsky, ktoré dobre osolíme a na
Naporcujeme upečené kuře a podáváme s rýží a zeleninovým Tip: Zbývající nádivku pečeme v menším pekáčku nebo
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ochuťte solí, pepřem Kuřata z pánve vyjměte, na dno naskládejte nadrobno