Kapustový krém s praženou cizrnou a slaninou

Kapustu a brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky

Křehká ryba v smetanové kari omáčce

troškou vody a přidáme zeleninovou kořenicí směs a kari

Božský dort s tvarohovým krémem a švestkami

Korpus necháme po upečení vychladnout na mřížce, poté Krásně se uleží a lépe se pak krájí.

Oříškovo – kávový dort s krémem z mascarpone

Upečené korpusy necháme chvíli vychladnout a poté je Krém uložíme na chvíli do lednice.

Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu

Z uvedeného množství surovin jsem měla 1 menší zavařovací Křenu jsem dala 3 PL.

Koláč s citronovým krémem a sněhovou čepicí

V kovové misce prošlehejte bílky s cukrem do pěny dejte vymačkanou šťávu a jemně nastrouhanou kůru

Houbové koule s fazolemi a smetanovou omáčkou

Směs promíchejte, vytvarujte z ní koule a postupně Vraťte koule, prohřejte je a podávejte s vařenou

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami

Třešně v červeném víně s vanilkovým krémem

Přilijte víno, vložte citronovou kůru a skořici. Potom lžící vyjměte skořici a citronovou kůru.

Mac and cheese s květákem a kari

Přidejte římský kmín kari hořčici a 5 minut

Hrachová kaše s opečenou cibulkou a klobáskou

Nakonec do hotové kaše vmíchejte česnek a majoránku Na talíře rozdělte kaši a opečené klobásky kaši

Čočka s vinnou klobásou pod bramborovou kaší

dnem nebo do vhodného pekáčku, rovnoměrně ji posypte opečenou stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou kaši

Krůtí koule v rajčatové omáčce se špagetami

promíchejte maso, ricottu, parmazán, citronovou kůru Přidejte upečené krůtí koule, promněte do omáčky

Roláda s krémem z bílé čokolády a s jahodami

Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny Mezitím připravte krém.

Masové koule & brambory v kysaném zelí

Z hmoty vytvarujte koule o průměru asi 4 cm. nalijte olej a na středním ohni v něm opečte masové koule

Kapr s černým kořenem a bramborovými rösti

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

Krém rozdělte do pohárů a nechte chladit nejméně hodinu Jahody rozdělte na krém z bílé čokolády a ozdobte bazalkovými

Japonský vepřový řízek s kari omáčkou

Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu

Krém s třešněmi, čokoládou a mandlovým likérem

Dejte si stranou čtyři až šest pěkných třešní i se Do čtyř velkých anebo šesti menších sklenic rozdělte

Thajské červené kari s kuřetem a fazolkami

Nakonec přidejte kuře a snítku bazalky. Kari rozdělte do misek posypte čerstvou nasekanou

Anglická hrachová kaše (pease pudding)

V uzavřené nádobě vydrží samotná kaše v chladničce

Limetkový krém s kompotem z černého rybízu

V menším hrnci uveďte do varu mléko. Pak ta­bulku pevně přitiskněte k podložce, položte

Vepřové kari s kešú a kokosovým mlékem

V pánvi na rozpáleném olivovém oleji opékejte římský kmín pár minut dokud nezačne praskat

Srnčí masové koule s houbovým ragú

Pak vložte upečené masové kuličky, přidejte zakysanou