Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Rozpalte troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180°C). Klínky batátů dejte do mísy přidejte olej sůl
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
zakoupeného kusu můžeme potřebný kus vyříznout. Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Podle potřeby přidáváme ještě mouku (pokud se těsto lepí Lépe se to i balí. Vytváříme kuličky.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Nejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme
Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí
Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
ovoce promíchejte s armagnacem, cukrem a citronovou kůrou
Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní
Kuře opečte z každé strany asi 4–5 minut, aby bylo Kuře podávejte se špenátem či polníčkem, omáčkou z
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
vejce poznáte i po hmatu: bílek musí být téměř pevný
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
masovém mlýnku, přidáme osmaženou cibuli, čubricu a nejlépe Do většího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu na knedlíky
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Zapečené brambory se žampiony a rajčaty v sýrovosmetanové přikrývce
V normální troubě zapečeme při 180 °C do zrůžovění
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Ve větší pánvi nebo rendlíku orestujeme dohněda na rýží, bramborovými noky, ale hodí se i knedlík nebo kaše
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
viem, že väčšina receptov používa mleté mäso, ale pre
Paprikové lodičky zapečené s krůtí směsí a sýrem
Nakrájíme maso na menší kousky a necháme bokem v misce Dáme péct do zapečení sýra, paprika musí být poloměkká
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, brokolicí a smetanou
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli Z brokolice odstraníme košťál a nakrájíme na menší
Smažené obří olivy plněné sýrem a šunkou
vínu, pivu a jsou skvělé i s chlebem či bramborovou kaší