Sváteční piškot s krémem a ovocem
Krém: Do 1/4 litru mléka přidáme vanilkový pudink, Od té doby, co dodržuji toto pravidlo, se mi žádný krém
Mramorová buchta s tvarohovým krémem
Krém: Ze smetany uděláme šlehačku. Pak dáme krém a zasypeme grankem.
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží, nebo cous cousem
Nescafé řezy s pudingovým krémem
cesto nalejeme na vyšší plech vystlaný papierom na pečenie Po vychladnutí zamiešame maslo a nutelu do krému.
Bramborová kaše nastavovaná pohankou
Podáváme např. s vejcem a uzeninou nebo jako přílohu k pečenému
Pangas se smetanovou omáčkou a křenem
zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen
Kroupový kuba z hájovny na Šlajfu“
Na cibuli vsypu vymačkané houby, přidám drcený kmín Chvíli podusím a poté v míchám uvařené kroupy, drcený
Červený dort s krémem a ovocem
Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém
Katalánský krém (Crema Catalana)
několik delších proužků, pokud možno bez bílé dužiny Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
Bramborový krém s pórkem a jablky
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a spolu V kréme rozmiešame jogurt a dochutíme bielym korením
Pařížské velké rohlíky s krémem
Krém: Uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo Rohlíčky slepujeme krémem a máčíme čokoládouvou polevou
Piškot s pudinkovým krémem a se šlehačkou
Namažeme na korpus, na pudinkový krém namažeme šlehačku
Kuřecí prsíčka s jablečným kari
cibulku nechte osmahnout na oleji a potom vmíchejte kari Podávejte s kuřecím masem, které jste opekli na teflonové
Borůvkový koláč se smetanovým krémem
Pečte korpus naslepo asi 15 minut při 210 °C. Připravte si smetanový krém.
Sýrová roládka s tvarohovým krémem
Tvaroh dáme do větší misky, přidáme bylinkovou sůl větší, zašleháme papriku a do druhé, trochu menší,