plech vyložený pečícím papírem a doprostřed rozetřete krém Na krém rozprostřete rebarboru a volné okraje přeskládejte
Na vychladlý piškot namažte krém. Míchejte do hladka a po vychladnutí nalijte na vrstvu krému
Přidáme sůl a kari a váříme do měkka. Krátce povaříme a přidáme na větší kousky obrané maso
Do hrnce dejte 3 hrnky vody, 1 hrnek hrášku a bobkový list. Přiveďte k varu a na středním plameni vařte
Mokrou rukou vytvarujeme placičky, do kterých pevně Pak koule zabalíme do dvou nebo třech plátků slaniny
doléváme postupně a vytvoříme hmotu, ze které tvarujeme koule
Směs mírně lepí, nelze lít pomalu. Nejlepší je vodorovně kmitat lžicí u dna ze strany
Nad parou ušleháme bílky do pevného sněhu, při šlehání Do sněhu zlehka vmícháme husté studené jablečné pyré
Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Do žĺtkovej peny postupne vsypeme múku, práśok do pečiva
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ohřejeme, nalijeme na brambory a vyšleháme na hladkou kaši
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, na kterém zprudka orestujeme nakrájené kousky masa. Občas promícháme
Orestovanou zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme celý kus Do umixovaného krému přidáme na zjemnění plátek másla