Zapečený květák s kroupami, houbami a sýrem
Troubu předehřejte na 220 °C. Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu a uvařte v ní celý květák (listy nechte
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení
Zapečená vinná klobása se zeleninou a žampiony
cibulkou, kapií, poklademe žampiony, zakápneme kečupem, (nejlépe Zapékáme při 180C dokud se sýr nerozteče.
Plněné portobello žampiony se sýrem halloumi
Předehřejte si troubu na 200 °C. V malé misce si připravíme náplň. Smíchejte si nastrouhaný halloumi
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Brambory nakrájejte na tenké plátky. Slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nadrobno. Osmažte a přidejte
Plněné Portobello houby ve stylu caprese
Při podávání pokapejte houby připraveným glazé, ozdobte
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou talířů nebo misek a doplňte čerstvě nastrouhaným křenem
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
našlehejte na zálivku olej s citronovou šťávou a kůrou
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Brokolici rozdělte na malé růžičky a spařte na 2 minuty ve vroucí vodě. Poté ji ihned propláchněte studenou
Zapečený květák a cuketa s cottage sýrem
mletým římským kmínem a oblíbenou směsí koření, např. kari trouby vyhřáté na 190 stupňů na 25 minut, v půlce pečení
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným
Kuřecí roláda plněná rajčaty a brynzou
Takto připravenou kuřecí roládu plněnou rajčaty přendáme Kuřecí roládu plněnou brynzou a sušenými rajčaty nakrájíme
Zapečené rybí filé s brokolicí a hermelínem
Gril si předehřejeme na 225°C. Porce filé opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a
Bramborové pirožky plněné kuřecím masem
Uzené kuřecí maso pomeleme. Bramborové pirožky plněné kuřecím masem potřeme bílkem
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím
Půl kila cibule nakrájíme na plátky a ve větším množství Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím podáváme
Kuřecí kapsa plněná smetanovým sýrem
Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí kapsu plněnou smetanovým sýrem podáváme s oblíbenou