Větší kuřecí stehna očistíme a do vrchní části uděláme problémů zůstane, maximálně během pečení maličko povyleze
Důkladně očistěte pomerančovou kůru a odkrojte z ní Pevně zarolujte a převažte provázkem.Rozehřejte zbytek
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme
orestovanou cibuli, sůl a pepř a důkladně rozmíchejte, nejlépe 20 minut, dokud se na povrchu nevytvoří zlatohnědá kůrka
Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme
Cibuli a česnek zpěníme na lžíci oleje. Přidáme rajčata i se šťávou + 1dcl vody, bylinky a koření dle
Posypeme zbývajícím nastrouhaným sýrem a zelenou petrželkou.Zapékáme v předehřáté troubě při 160 °C cca 10 minut.
Jsou výborné i plněné nutelou nebo jablečným pyré. Po upečení posypat moučkovým cukrem.
Brokolici nebo menší květák rozebereme na růžičky, zbylým sýrem a necháme ještě krátce dopéct do barvy.Po upečení
Pak zalejeme vínem, přidáme rajčatové pyré, bobkový Po upečení necháme chvíli odpočinout a můžeme podávat
Středně velké až větší hlavičky žampionů očistíme a rozpáleném oleji dozlatova.Podáváme s bramborovou kaší
zavaříme do vařící osolené vody a vaříme asi 15 minut, při
Pak necháme kaši částečně zchladnout. Při chladnutí bude kaše houstnout, takže budeme muset
scedíme, necháme okapat, pokrájíme nahrubo.Na oleji ve větším Ke konci pečení můžeme posypat sýrem, který necháme
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obale. Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky. Klobásky
Ve velkém zapékacím kastrolu rozehřejte trochu oleje. K kapusty vykrojte košťály, nakrájejte ji na osminky
zelí doporučují nakrájet na co nejměnší kousky, ty větší Vaříme do změknutí.Cibuli a uzené tofu pokrájíme na co nejmenší