Lemon curd: Nastrouhejte citrony, všechny suroviny lázni tak dlouho, dokud nezhoustne do konzistence kaše
necháme zhruba 1 minutu, aby se z koření uvolnila vůně Poté smícháme cibuli s bramborovou kaší a mokrýma rukama
Po vychladnutí natřeme krémem, který uděláme tak, že Ttrochu čokolády necháme stranou a posypeme jí krém
na kostky, brambory na větší a celer s mrví na menší Kapra podáváme s kaší.
Odlehčený jogurtový krém: šlehačku a ztužovač vyšleháme Poklademe ovocem a překryjeme zbytkem krému.
Lososa osušíme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu dáme do kastrůlku a zahříváme
očištěného citronu nastrouháme na jemném struhadle kůru (jen oranžová část) z větší poloviny pomeranče.
Upečený plát poprášíme hladkou moukou, obrátíme na Necháme vychladit, nejlépe do druhého dne, ale stačí
Do skleniček střídavě dáváme krém bílý a kakaový. Pudink připravíme podle návodu na obalu a navršíme na krém
zpracujeme dohromady, rozválíme na pečící papír na větší plech nebo 2 menší (ideálně se peče na 2 silikonových
Přidáme vrchovatou lžičku kari koření, dobře rozmícháme zchladnout a rozmixujeme ponorným mixerem do hladké kaše
Rozdrobené piškoty a lehce rozpuštěné máslo smícháte s cukrem, kokosem a bílkem. Dochutíte rumem a vytvoříte
Krém: Vše za stálého míchání svaříme na hustou a hladkou Po upečení slepíme krémem, potřeme i po straně a obalíme
Přidáme smetanu, dle chuti kari- asi lžičku. Jako přílohu dáme rýži nebo pečené brambory s česnekem
Celer očistíme, nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme majonézu, jogurt, tavený sýr, sůl, pepř a promícháme
, ale jen pro hezkou barvu, aby se to netlouklo s kari možno použít i již rozpálenou troubu, tam se také pěkně
Stáhneme z plotny a vmícháme čokoládu nasekanou na menší Kaši nakonec posypeme ořechy.
Jak se krém spojí, ředíme krém smetanou, podle toho , v jaké konzistenci chcete mít krém.