Brambory a zelí nakrájíme na smenší kousky a dáme vařit protlak, přikryjeme pánev pokličkou a dusíme asi 10
Uvařený karamel dáme do mixéru, přidáme neslazené mléko a mixujeme asi 5 minut.
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Lehce je osolíme a můžeme okořenit podle
Do větší mísy dáme lečo (klobásu pokrájíme), česnek Pečeme na 170°C asi tak 30min.
Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na lžíci másla. Přidáme omytou kapustu, podlijeme vývarem, osolíme
Do horké vody dáme vařit nakrájenou zeleninu, osolíme , přidáme špetku muškátového květu a vaříme 20 minut
Švestky vypeckujeme, propláchneme horkou vodou a nakrájíme na půlky. Kuřecí maso očistíme a nakrájíme
V pánvi rozehřejeme olej a karbanátky smažíme asi 10 zeleninou, posypeme vegetou a lehce solí, přiklopíme a dáme
Čerstvé žampiony pokrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpustíme lžíci másla. Přidáme žampiony, které
Sušené houby porcini dáme do misky, přelijeme vroucí vodou a necháme 30 minut bobtnat.
Bůčkovou směs dobře propracujeme a necháme 24 hodin Bůčkovou rolku pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem. Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou