Flamendr 1
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Kousky masa podusíme na rozpáleném sádle a podlijeme
Okurky v 0,7 l sklenici
Okurky nakladačky dáme do studené vody a asi po 2 Je možné ještě před zavařením sklenici 2x otočit.
Skotská vejce 2
Mleté maso smícháme se solí a pepřem. Vejce natvrdo oloupeme, osolíme a zabalíme do připraveného mletého
Fazolová pomazánka 1
Do mixéru vsypeme všechny vařené suroviny - fazole, vločky a pohanku. Přidáme pár lžic opravdu kvalitního
Plněné papriky 2
Naplníme papriky, vršek připíchneme párátkem a dáme Posypeme paprikovou vegetou, zakápneme olejem a dáme
Sbalené roštěnky 2
straně potřeme hořčicí, poklademe cibulí se špekem a dobře Sbalené roštěnky dusíme asi 45 - 50 minut.
Grilovaný T-bone steak s avokádovou salsou
Přiklopte a pečte 10 minut. Nechte zakryté 10 minut odpočinout.
Plněné žampiony à la pizza pepperoni
Do každého houbového kloboučku dejte lžíci rajčatové Navrch nasypte lžíci nastrouané mozzarelly a 2–3 kolečka
Těstoviny Cacio e Pepe s rukolou a citronem
Sceďte je a asi 200 ml vody z vaření si uchovejte. promíchejte, až lístky zavadnou a těstoviny budou dobře
Kuře à la čínská kachna
Do pekáče postavte vhodnou mřížku a na ni dejte kuře posaďte kuře na koule ze zmačkaného alobalu, které dáte
Bramborovo-olivová focaccia - Focaccia con patate e olive
Dejte těsto do formy, přikryjte ho potravinářskou fólií 6).
Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda
Nakonec zalejte rostlinným olejem, aby bylo cca 2 centimetry hermelínovou variaci na kulajdu uležet při pokojové teplotě 3
