Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Kuřecí Pho Ga
Hotový vývar přecedíme a vyvařené kosti a zeleninu Do velké misky dáme porci nudlí, masa, pridáme jarní
Arroz al caldero
Poté do hrnce dáme česnek a velmi nadrobno nakrájená Přidáme rybí filety kůží dolů a povaříme 7 minut, poté
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Podle chuti každý pozná, co mu sedí. jsou během kvašení přidány slupky jen na krátkou dobu
Limetkový koktejl G´vine gimlet
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Velikonoční cookies s bonbóny M&M
Nakonec do těsta vmícháme bonbóny a a dáme ho na chvíli Cookies pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut dozlatova
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
, cibuli, bylinky a vařte za pravidelného míchání 8 Vyjměte 2/3 šálku (150 ml) polévky, rozmixujte do hladka
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Oháňku, kližku a kousky vepřového kolene dáme do hrnce Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme.
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Do hrnce dáme trochu oleje a rozehřejeme ho. zakryjeme poklicí, snížíme teplotu a necháme vařit cca 30
Vietnamská Pho Ga
Necháme 15 minut bublat. Když je maso uvařené, přidáme do něj nudle a vaříme 2
Bun Bo Nambo
Suroviny promícháme a marinujeme 20 minut. Nahoru dáme hovězí maso, mátu, koriandr, bílou ředkev
Vietnamské pho bo
, koření, kližku a snížíme teplotu, vývar táhneme 6 Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
7 jídel, které vám do léta pomohou shodit pár kilo
Za každé kilo dolů se odměňte. Samozřejmě ne jídlem.
Toskánská polévka podle Dity P.
chleba, pečlivě promíchám a pomalu vařím dalších 10 Nakonec přidám vinný ocet, polévku prohřeju, ale dobrá
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
5 zajímavostí o španělském olivovém oleji
dosahuje 1,2 milionu tun olivového oleje ročně, což dost Andalusie, budete si pamatovat pohled na nekonečné moře
Cizrnové curry s rajčaty a špenátem podle The 1:1 Diet
8 minut, dokud nezměknou, občas promíchejte. Vařte ještě dalších 4–5 minut, dokud se vše společně
Pho Bo pro začátečníky
Samozřejme čím dýl tím líp, ale mě chytil dost výraznou a dobrou chuť i tak.