Na polevu jemně prohřívejte v rendlíku za občasného Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
Postup Na spodni piškot smícháme vejce, krupicový cukr, prášek do pečiva, olej, 250 ml mléka,mouku, a
Na kávovou polevu utřete moučkový cukr kakao a Pokud je poleva moc hustá zřeďte ji troškou vody
Rozmixujte olivy, kapary, sardele, 1 stroužek česneku Rozložte na plech vyložený pečicím papírem sýr řeznou
Ricottu a tvaroh nechte odkapat na sítu nebo v cedníku vyloženém Mezitím si připravte polevu se švestkami.
Mezitím, co se těsto chladí, připravte polevu. Hvězdičky potřete připravenou polevou, rozložte
Nyní si připravíme medovou polevu. Jakmile vyndáme muffiny z trouby, potřeme je medovou polevou
Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vymixujeme. Pridáme hladkú múku a premiešame
Drobně pokrájíme nožičky hlívy. Pak přidáme pokrájené hlavičky hlívy a ještě povaříme
POLEVA: Máslo s cukrem rozpusťte v pánvi, přilijte Před podáváním vyjměte dort z formy a přelijte polevou
odebereme stranou a přidáme k ní kakao Do pečícím papírem vyloženého Po vychladnutí připravíme ganache na polevu: V rendlíku
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zašleháme likér, olej a prášek do pečiva. Na konec vmícháme
zpěníme pórek, přidáme závitky, orestujeme a přidáme hlívu
Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Děláme na nejmeší plotně, na nejmenší plamen.
Piškot: roláda - 5 žloutků utřeme s 5 polévkovými lžícemi moučkového cukru, ty lžíce větší s kopečkem
Postup Tuk rozpustíme v mikrovlnce a až zchladne, přidáme ostatní suroviny. Vymícháme dohladka. Foto
Višňovú polevu pripravíme naozaj jednoducho. Prelejeme višňovou polevou a podávame.