Bramborák s nivou
Obrátíme a opečenou stranu z poloviny posypeme Nivou Bramborák přepůlíme tak, že vznikne půlměsíc s Nivou
Těstoviny s nivou
Kapustu pokrájíme a podusíme na anglické slanině, když je měkká přidáme vařené těstoviny, promícháme
Rizoto s nivou
Rýži uvaříme v osolené vodě, necháme okapat, vmícháme máslo, na menší kousky nakrájený salám a okapaný
Tyčinky z nivy
Mouku, sýr a tuk zpracujeme na těsto, které vyválíme na tlouštku asi 5 mm. Plát potřeme rozšlehaným žloutkem
Špagety s nivou
Stejně nakrájíme šunku (dušenou) i nivu, aby se sýr počkáme, až se niva úplně rozpustí.
Kroužky z nivy
Nivu nastrouhat, můžeme nastrouhat i máslo (když je Dáme na plech vyložený pečícím papírem, pomažeme vajíčkem
Kuře na nivě
osmažené kuře a nakonec nastrouháme nebo nadrolíme 2 nivy a mícháme tak dlouho, než se niva rozpustí.
Kolečka s nivou
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozválíme na obdélník o síle asi 5 mm. Náplň připravíme tak