Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme lžičku cukru a rozmělníme
Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na plátky, naklepejte Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm
Do omáčky přidáme opečená líčka, přiklopíme a pozvolna masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce.
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího Zarolujte: Opatrně maso s náplní srolujte do pevné
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. Do pomalého, tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso,
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky osolíme Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Salát natrháme na kousky. Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi nasucho. Pak obě řezné
Asi hodinu před přípravou vyndáme maso z chladničky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky, oloupeme