Hovězí tatarák
Hovězí svíčkovou nakrájíme najemno a smícháme s nasekanou lanýžovou majonézou, vařenými křepelčími vajíčky, opečenou
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Pro doplnění: tuto marinádu používám i například na hovězí
Svěží zapečené nachos
Na pico de gallo promíchejte v misce všechno kromě bylinek. Osolte opepřete a nechte alespoň hodinu
Dokonale upečené holoubátko
Holoubátko omyjeme a očistíme. Bylinky nasekáme a dáme do misky. Maso poté posypeme bylinkami, osolíme
Dokonale upečené kuře
Troubu rozehřejeme na 190°C. Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme bylinkami. Kůži
Opečený candát na kmíně
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým Hotového upečeného candáta posypeme jemně nasekanou
Brambory s opečenou slaninkou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou
Opečené brambory s uzeninou
Brambory důkladně omyjeme a vaříme asi 30 minut. Červenou cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Papriky
Opečené špecle s žampiony
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Opečené nočky se zeleninou
Brambory uvařte na měkko ve velkém hrnci se slanou vodou. Poté vyndejte a nechte vychladnout při pokojové
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Opečené toasty na másle
Vždy vezmeme dva kousky chleba, vložíme plátek šunky a sýru a přiklopíme druhým chlebem. Na pánvi rozpustíme
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Caprese s opečeným toastem
Rajče nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na kolečka. Střídavě naskládáme na talíř a ozdobíme čerstvou
Opečená jitrnice s bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a okmínujeme