Bezlepkové pudingové muffiny s pistáciovým srdíčkem
svaříme pudink dle návodu, ale jen s 300 ml mléka a dáme /2 PL těsta, jemně rozhrneme a do každého důlečku dáme
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové kosti
Hruškový džem se skořicí, zázvorem a badyánem
Dejte je do mísy, zasypte cukrem a nechte v chladu Kápněte trochu džemu na talíř a dejte ho do lednice
Hruškový džem s badyánem, hřebíčkem a skořicí
Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte vodou, při pokojové teplotě.
Rozpečená bagetka s kozím sýrem a hruškami v balzamikovém krému
kterém orestujte oloupané a na měsíčky nakrájené hrušky Poté přidejte balzamikový krém a nechte ho zredukovat
Pusinkový ananasový dortík
Dejte na 30 minut vychladit do ledničky. Dejte stranou. Bílky ušlehejte dotuha.
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Celou husu nasolíme a švestky naložíme do rumu a citronové Polijeme vodou podle potřeby a zbytkem rumu s citronovou
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Do misky dáme sultánky, proslazovanou kůru a přelijeme Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, do bílků dáme mikrovlnce, propracovat (aby se nelepila, pomůže ruce
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami
Na první část dáme 3/4 krému a kousky jahod. Zbytkem krému dort obmažeme.
Čokoládový dort s čokoládovým krémem a hoblinami
šlehačkového ztužovače a na chvíli uložit do lednice Na závěr celý dort pomažte krémem a uhlaďte.
Vanilkový dort s jahodovým krémem a malinami
dva jahodové pudingy a metličkou (aby se netvořily hrudky Když máme dort potřený krémem, ozdobíme ho dle libosti
Dort z lázeňských oplatek s nutelovým krémem
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme dortu).
Švestkový dort (řez) se smetanovým krémem
můžeme před nanesením švestkové náplně korpus pokapat rumem tuha, poté zašleháme tvaroh nebo zakysanou smetanu, krém
Narozeninový dort s krémem z bílé čokolády
Na něj dáme část krému a přiklopíme druhou částí korpusu Povrch dortu i strany pomažeme krémem.
Třešňový dort s tvarohovo - smetanovým krémem
Krém dáme do chladničky. Poté přidáme solamyl a želatinu rozmíchané v trošce
Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem
Do krému můžeme přidat i trochu rumu. Potřeme i povrch a strany dortu a posypeme jemně nasekanými
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Na krém nejprve uvaříme kaši z mléka, škrobu (pudinku Krémem potřeme boky i povrch dortu a dozdobíme podle
Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou
Mezitím si nachystáme krém: tvaroh smícháme s cukrem Použila jsem viz poznámka - je výborná, pěkně tuhne pod rukou
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Na krém ušleháme všechny suroviny společně. Zbytkem krému pomažeme boky a vršek dortu, posypeme
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Želatinu dáme na chvíli nabobtnat do trošky vody. Nakonec do krému přimícháme kokosový tuk.