Mrkvovo-rajčatový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme očištěnou a olupanou zeleninu a necháme krátce
Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Mrkvovo - dýňový koláč
Ovesnou mouku smícháme se žloutky, kokosovým olejem, sodou a skořicí nebo kořením. Pokud je směs příliš
Mrkvovo-sýrová pomazánka
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
Mrkvovo-citronový džus
Pět litrů vody svaříme s cukrem a necháme vychladit. Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky, citron
Mrkvovo rajčatová omáčka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Mrkvovo- celerová pomazánka
Mrkev a celer očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Poté promícháme se sýrem a jogurtem. Dochutíme
Mrkvovo-pastinákové pyré
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Perník I.
Z uvedených surovin vypracujeme řidší těsto, nalijeme je na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme
Perník
Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřícího prášku
Perník
Všechny suroviny na perník dobře promíchejte vlijte Horký perník potřete džemem a nechte vychladnout
Perníky
Vše zpracujeme v těsto, necháme přes noc odležet. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme různé tvary. Klademe
Perník
Med s cukrem rozpustíme v bílé kávě. Po vychladnutí zaděláme touto tekutinou mouku, do níž jsme proseli
Perník
Hotový perník vyndám a nechám vychladnout. Polevu rozprostřu po perníku, nechám trochu zatuhnout
Mrkový koláč s mascarpone
V míse smícháme ingredinece na korpus a vymícháme hladké těsto. Nalijeme do koláčové či dortové formy
Smrkový sirup
Natrhané výhonky důkladně opláchněte studenou vodou a papírovou kuchyňskou utěrkou je jemně osušte. Zavařovací
Tykvová polévka
Oloupanou a očištěnou tykev nakrájíme na kostičky, do hrnce dáme olej a máslo, přidáme cibuli a česnek
Mřížový koláč
Do prosáté mouky přidáme tuk, cukr, dva žloutky, trochu mléka a nastrouhanou citrónovou kůru. Z přísad
Brukvová polévka
Brukve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy
Jablkovo - mrkvový chlebíček s pekanovými ořechy
Do misky dáme máslo, olej, cukr. Vše vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a šleháme, dokud se suroviny nespojí