Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice.
Po upečení necháme perník zcela vychladnout a pak potřeme
Droždí rozmíchejte spolu se lžičkoų cukru ve vlažném mléku a nechte vzejít kvásek. Do mísy prosejte oba
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
vytáhneme, pokapeme máslem a posypeme strouhaným perníkem
Perník polevou ihned polijeme a necháme ztuhnout.
Perník patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Těsto bude méně lepivé a perníčky voňavější.
Jizerku, cukr, perníkové koření a prášek do pečiva nasypeme na vál. Uděláme důlek, rozklepneme vejce,
Karamel bude se velmi pěnit. Promíchejte. o 0,5 cm a 10-12 minut pro perníčky o 1 cm.
Když uplyne doba třiceti minut, těsto na větrníky vyjměte Větrník přiklopte vrchním dílem korpusu.
Máte-li rádi lesklé perníčky nebo je hodláte zdobit Perníčky nechte vychladnout.
Vykrojené perníčky pokládáme na plech vyložený pečícím Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Těsto dáme do sáčku a na pečící papír stříkáme větrníky
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a smícháme s mlékem a smetanou. Kotletu
Bílky vyšleháme se špetkou soli. Po částech přidáváme moučkový cukr. Zlehka vmícháme žloutky a nakonec
Vodu si dáme do hrnce, přidáme olej, sůl a zahřejeme. Když máme vodu horkou, přidáme za stálého míchání
Těsto vyválíme na plát, vykrájíme vánoční perníčky( Vychladlé perníčky slepujeme nutellou a ozdobíme citronovou
Prosejeme mouku a cukr. Přidáme sodu, máslo, med, zázvor, vanilkový cukr, citronovou kůru a vypracujeme