Mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Koláč z karamelizované mrkve po upečení necháme vychladnout
orestujeme na kolečka pokrájený pórek a hrubě nastrouhanou mrkev chvíli orestujeme, zalijeme vývarem (zeleninový nebo masový
Mrkev nakrájíme na kolečka a vaříme ve vývaru asi 8 Osolíme, opepříme a maso podáváme s mrkví, poléváme
Mrkev oloupejte, větší případně přepulte, promíchejte naskládejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se mrkve
solí, promícháme a nakonec přisypeme nastrouhanou mrkev můžeme množství cukru v koláči upravit.
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky
Vzniknou nám takové koláčky s důlkem uvnitř. Takto hotové koláčky dáme péci do předehřáté trouby
Vykrajovátkem nebo hrnkem vykrájíme tvary takové velikosti , aby po umístění do formičky měly koláčky 2 cm okraje
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, cukr s hladkou moukou, mletý mák, citronovou a vanilkovou
Troubu předehřejte na 170 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem. Mouku promíchejte se sodou, práškem
nasekanou čokoládu, mandle a ořechy, vše promícháme s mascarpone
Maso smícháme s vejcem, cibulí a kořením. Listové těsto vyválíme. Celé poklademe mletým masem. Posypeme
pečte v troubě rozehřáté na 180 °C.Fazole odstraňte a koláčky těsta, rozkrájejte ho na proužky a ty rozložte na koláčcích
Z bílků ušleháme tuhý sníh a zamícháme cukr, ořechy a jemně nasekané fíky. Na plech s papírem děláme
může být i řidší) a tímto sirupem polijeme upečené koláčky Je možné polít i lehce vychladlé koláčky, příjemně
Zatímco se koláč peče, nasekáme si ořechy na posyp. Na krém vymícháme tvaroh, mascarpone, cukr a citronovou
Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Mrkev osolíme, poprášíme skořicí, pokapeme olejem a Do mixéru dáme cizrnu, upečenou mrkev, sezamovou pastu