Medové perníčky bez tuku
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto (pokud nedrží celistvost přidáme trochu mléka). Vložíme do skleněné
Masový kotlík II.
Pánev wok rozpálíme s olejem a vložíte maso, chilli, česnek a za stálého míchání orestujeme do měkka.
Masový nákyp pro děti
Na rozehřátém másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, kmín, podlijeme a dusíme.
Bramboráky s masovou směsí I.
Maso nakrájíme a smícháme s vejcem a solamylem. Zeleninu podusíme na cibulce jako při přípravě leča a
Pórková polévka se šunkou
Na másle zpěníme nakrájený pórek, zasypeme hladkou moukou a krátce opékáme. Zalijeme vodou, přidáme kostku
Dětská pórková polévka
Pórek nakrájený na kolečka, očištěný brambor pokrájený na kostičky vložíme do osolené vroucí vody a přivedeme
Medový srnčí hřbet
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku,
Pórková polévka II.
Oloupané, na kostičky nakrájené brambory uvaříme do měkka ve slané vodě. Ponorným mixérem rozmixujeme
Pórková smaženice po balkánsku
Pór umejeme a nakrájíme, nastrouháme balkánský sýr, poté pór na oleji smažíme až "zesklovatí"
Medové řezy II.
Vypracujeme těsto a rozdělíme na tři díly. Rozetřeme na pečicí papír - pozor, roztírá se dosti špatně
Pikantní masová pomazánka
Maso nakrájíme na větší kostky, dáme do pekáčku, osolíme, okořeníme, posypeme hrubě nakrájenou cibulí
Podzimní masová směs
Maso a klobásu nakrájíme na kousky a promícháme s plátky brambor (nemusí být oloupané). Posypeme kroužky
Velikonoční masový chlebíček
Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, vejce. Z přísad
Mřížková tvarohová buchta
Ručně zpracovat ingredience na těsto a rozdělit na větší a menší (na mřížky) díl. Větší díl vyválím a
Medový banán na grilu
Slupku od banánu podélně nařízneme a podélně zakápneme plod medem. Banán i se slupkou zabalíme do alobalu
Medové-ořechové řezy
Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky a každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme
Medové perníkové těsto
Do stroje s hákem přidáme změklé máslo s medem, cukr a vejce. Necháme míchat.Přidáme mouku promíchánou
Masová směs s chřestem
Chřestu odkrojíme dřevnaté konce, opláchneme a nakrájíme Promícháme dokud se mascarpone nerozpustí.
Hráškovo pórkový krém
Očistíme si zeleninu a nakrájíme na kolečka pórek, mrkev Vaříme zhruba 10-15 min. dokud nezměkne mrkev.