Těsto: ve vodní lázni rozpustíme heru, přidáme vejce, med, cukr, mouku, jedlou sodu. Mícháme dohladka
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a křenem. Na to dáme plátek šunky a stočíme. Zabalíme
Máslo, cukr, med, mléko, vejce a sodu dáme do mísy a nad parou za stálého míchání rozpustíme(já si dala
Cibulku osmahout do zlatova na másle, rozmačkat brambory a smíchat mouku v trošce vody. Dobře promíchat
, vysypeme strouhankou a rozložíme do ní polovinu masové navrstvíme tvarohovou hmotu a potom druhou polovinu masové
Maso osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a natí. Tvarujeme koule (průměr asi 4 cm) a do každé zabalíme
V míse smícháme mouku se sódou a přilijeme horkou medovou Každou placku vyndáme na rovný povrch (medové placky
Cibuli nakrájíme najemno, cukety, mrkev a rajčata na asi 10 minut.Smetanu ohřejeme zvlášť a vmícháme do masové
Na vál prosijeme mouku, přidáme strouhané ořechy, cukr, koření, rozemneme tuk a pomocí medu zpracujeme
Z nástavce na masovém strojku vytlačujeme ploché pásky Vychladlé cukroví spojíme náplní a konce máčíme v rozehřáté
Z mléka, mouky, vajec a soli si připravíme palačinkové těsto a uděláme palačinky. Na oleji zpěníme cibuli
Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme
Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát
Do račatového džusu (pokud není, tak do trochy vody) dáme vařit na kolečka nakrájený pórek a petržel.
Klasická příprava, semínka dávám hned. Program celozrnné pečivo, velikost střední.
ihned po vyjmutí z trouby, ještě horká, natáčíme na konec Takto vytvořené trubičky plníme krémem a konce namáčíme
Pórek nakrájíme na kolečka, do hrnce dáme rozpustit máslo, na něm osmahneme pórek, zaprášíme hladkou