V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem, Koláče vkládáme do horké trouby a pečeme při 175-180
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část
Mrkev nastrouháme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev krátce orestujeme
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme
Vše na těsto smícháme na tvárnou hmotu a dáme chladit do lednice. Zatím připravíme polevu. Všechny suroviny
zhruba 2 minuty, přidáme na tenké proužky nakrájenou mrkev
hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev
Den předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice.
Všechny ingredience na korpus si smícháme. Formičky na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, nalijeme