Vše zpracovat. Chvilku odpočinout do lednice. Vyválet dát náplň, potřít vejcem a péct.
Mrkev dobře umyjte a pokrájejte na kolečka. Vsypte mrkev a restujte dalších 5 minut.
Poté proužky mrkve omotejte kolem rukojetí dřevěných vařeček nebo kolem dvou dřevěných hůlek (ty jsou praktičtější
V míse rozšlehejte vejce s moučkovým i vanilkovým cukrem a pomerančovou kůrou. Postupně přidávejte mouku
V hrnci na oleji usmažíme strouhanou mrkev, přidáme cizrny, zalijeme cca 1l horké vody, povaříme, až je mrkev
Těsto: vypracujeme ze všech surovin těsto, vyválíme je na prst silně, potřeme náplní, stočíme, dáme na
Vpracujeme těsto, vyválíme na 3 mm silnou placku a vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm. Na kolečka doprostřed
Oloupat mrkve a nastrouhat je na velkých dírách struhadla Přidat směs mrkve a smíchat.
Na každý dáme makovou nádivku, přehneme, okraje přitiskneme.Nůžkami
Mrkev oloupejte a pokrájejte na kolečka, cibuli očistěte větším hrnci rozpalte asi 2 lžíce oleje, dejte do něj mrkev
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme.Uvařené a
Mouku, kůru, cukry, mák a kypřidlo smícháme v míse. Přidáme vlažné máslo, mléko, vejce a dobře promícháme
Mrkve omyjeme, očistíme, oloupeme a zhruba 20 minut plátky.Spolu s jemně nasekanou pažitkou, šalotkami a mrkví
Vmícháme jemně nastrouhaný tvrdý sýr (Eidam, Gouda...), mrkev
Změklý tuk utřeme s oběma cukry a solí do pěny. Postupně do směsi zašleháme vejce, přidáme mouku s kypřicím