Ořechy a rozinky namočíme přes noc do vody. Potom je nasekáme, smícháme s mákem, který můžeme opražit
Mouku, mrkev, vejce, tuk a kypřící prášek zpracujeme na 8 dílků, na každý díl dáme tvaroh a od širšího konce
, zalijeme vývarem a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev Osolíme, přidáme majoránku a protlačený česnek.Až je mrkev
Suroviny smícháme, tvoříme taštičky, plníme marmeládou.Zprudka pečeme, obalíme v moučkovém cukru.
Na jablka rozetřeme makové těsto a na něj rozetřeme Po upečení a vychladnutí koláč vyklopíme, opatrně odstraníme
Všechno zpracujeme v těsto, které vyválíme na sílu asi 3-4 mm a rozkrájíme na čtverce. Do středu dáme
Na vále zpracujeme těsto, necháme ho chvíli odpočinout a poté 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný
Vypracujeme vláčné těsto.Náplň maková: mléko svařte několika místech propíchněte vidličkou a upečte.Náplň maková
Mák uvaříme v mléce, osladíme a zahustíme strouhaným perníkem.Podáváme místo krému k dukátovým buchtičkám
Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou navrstvíme jogurtový krém, nastrouhanou a ochucenou mrkev
Vyšleháme vejce a cukr, přidáme olej a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva.Do vyšlehaného těsta
Oloupeme mrkev a nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné Smícháme mrkev, cibuli, hrozny a mátu.