Předehřejeme troubu na 175 °C. Dáme na stranu 4-5 fíků, zbytek nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mixéru
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Dvě třetiny rozválíme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.Potřeme
Sýr nastrouháme na jemno, přidáme mouku, vejce, olej, sůl, kypřící prášek a 1/2 l mléka. Vše pořádně
Z mouky, cukru a Hery uděláme drobenku, pak jeden hrnek odebereme. Do ostatního přidáme 2 vejce, prášek
Metličkou promíchejte med s vejci. Přidejte všechny ostatní suroviny. Vše pořádně promíchejte, nalijte
Listové těsto rozválíme na plát. Slaninu necháme rozpustit na pánvičce, přidáme šunku na kostičky, po
Z přísad uděláme na vále těsto, ze dvou třetin vyválet placku, dát na plech nebo větší pekáč, potřeme
Mřížkový koláč pečeme v mírně předehřáté troubě dorůžova Koláč je krásně barevný, lahodný, kromě 1hodiny odležení
Pórkový koláč pečeme dozlatova na 210 °C cca 15 - 20 Upečený pórkový koláč necháme trochu vychladnout a
Hotový mátový koláč vyndáme z formy a necháme vychladnout Mátový koláč podáváme s bílým jogurtem a černými olivami
odležet Nahřejeme pánev, přidáme pár borůvek a lžíci fíkové naplníme směsí fíků, fíkové marmelády a borůvěk z
Příprava těsta: Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozmíchaná vajíčka, tekutý
Pórek očistíme, zbavíme zelených konců a nakrájíme Na dno koláče rozprostřeme pórek, poté zalijeme směsí
Pridame jedno baleni mascarpone a opet vse vyslehame Vyndame kolacky z trouby a podavame s kremem.